Ansvarsfull alkoholservering
Här kan du läsa om ansvarsfull alkoholservering, en metod som syftar till att skapa en tryggare miljö på krogar och restauranger genom samverkan, utbildning och tillsyn.
Ansvarsfull alkoholservering handlar om att minska våld och skador på och runt krogar. Det finns ett tydligt samband mellan alkohol och våld, särskilt i länder som Sverige där det finns en utbredd berusningskultur.
Krogar är inte bara trevliga mötesplatser, utan också arbetsplatser. För att skapa en säkrare miljö har metoden Ansvarsfull alkoholservering utvecklats. Den bygger på tre huvudpunkter:
- samverkan mellan myndigheter och branschen
- utbildning av restaurangpersonal
- ökad tillsyn
Genom att arbeta strukturerat med alla dessa delar kan man minska våldsbrottsligheten. Det finns flera fördelar med metoden, både ekonomiska och hälsovinster för individer och samhället.
I Sandviken samarbetar vi med övriga kommuner i Gästrikland bland annat genom gemensamma utbildningar för krögare och restaurangpersonal.
Mer information
