Translate

Telefon
Medborgarservice: 026-24 00 00

Besöksadress
Stadshuset: Odengatan 37, Sandviken

Postadress
Sandvikens Kommun, 811 80 SANDVIKEN

E-post
medborgarservice@sandviken.se

Öppettider
Vardagar 08.00-17.00

Grattis Malin Söderström!

Härom kvällen fick kocken och matprofilen Malin Söderström ta emot det mest prestigefulla pris en kock i Sverige kan få. Grattis!

Det var under restauranggalan i Stockholm som White Guide belönade Malin för en lång och mycket betydel­se­full gärning i gastronomins tecken. 

Del av motiveringen

"står för en jordnära matfilosofi och under många år varit en inspirerande förbild i en mansdominerad kockvärld. Malins matlagning är trendbefriad, grundad och ärlig och som krögare har hon inkluderande ledar­stil".

Startade sin utbildning i Sandviken

Efter Restaurangskolan i Sandviken fortsatte Malin att utbilda sig i USA innan hon vände tillbaka till Gävle. Där blev det jobb på nyskapande krogen Café Artist. Hon var sedan den första kvinnan i Kocklandslaget och hon har haft ansvaret för Nobelmiddagen.

Idag driver Malin tre restauranger i Stockholm.

Restaurangskolan i Sandviken

Sandviken har en lång tradition av att erbjuda gymnasieutbildning inom restaurang, servering och livsmedel. Förutom Malin har flera prisbelönta kockar gått på Restaurangskolan i Sandviken, till exem­pel Sayan Isaksson, Gert Klötzke och Per Ekberg.  

Sidan uppdaterad: 2018-03-08 13.00
Rapportera fel på sidan: webbredaktionen@sandviken.se