Translate

Telefon
Medborgarservice: 026-24 00 00

Besöksadress
Stadshuset: Odengatan 37, Sandviken

Postadress
Sandvikens Kommun, 811 80 SANDVIKEN

E-post
medborgarservice@sandviken.se

Öppettider
Vardagar 08.00-17.00

Taklagsfest på nya centralköket

I dag har Drömköket på Tuna-området haft taklagsfest. 

De största  vinsterna med det nya köket är förbättrad arbetsmiljö och logistik. Det nuvarande centralköket på Murgårdsskolan är från 1969 och sedan dess har mycket hänt inom storkök. Under taklagsfesten medverkade bland andra leverantören Hans-Erik Lundberg, mpl System AB för att berätta om utvecklingen inom storkök.

Det är en dröm som går i uppfyllelse, säger Maria Eriksson, servicechef i kommunen. Främst för att vår personal får en förbättrad och genomtänkt arbetsmiljö.

Under festen bjöds det på en god köttgryta och äppelkaka.

Utveckling från 1969 till nu

Från att enbart leverera varm skolmat, levereras idag kyld mat till skolor och för­­skolor samt varm mat till Murgårdsskolan och omsorgsboenden.

  • Antalet portioner har ökat från 3 000 till 5 000 per dag
  • Från att tidigare ha använt en stor andel hel- och halvfabrikat, lagas idag den mesta maten från grunden. 
Taklagsfest

Kockar i full färd med att laga mat

Provsmakning

En värmande köttgryta i kylan

Taklag

Provsmakning i samband med visning av nya centralköket

Sidan uppdaterad: 2018-03-07 13.56
Rapportera fel på sidan: webbredaktionen@sandviken.se

centralkök

Hans-Erik Lundberg, Maria Eriksson och Mahyar Beigi köksmästare