Translate

Telefon
Medborgarservice: 026-24 00 00

Besöksadress
Stadshuset: Odengatan 37, Sandviken

Postadress
Sandvikens Kommun, 811 80 SANDVIKEN

E-post
medborgarservice@sandviken.se

Öppettider
Vardagar 08.00-17.00

Utbildning i servering och bar

Vår utbildning i servering och bar ger dig gymnasiebetyg och en bred grund i din kommande karriär inom restaurangvärlden. Du kommer att lära dig ta emot beställningar, servera mat och dryck och ge gästen råd av val av rätter och drycker. Som servitris/servitör tar du emot beställningar, ger expertråd när det kommer till mat och dryck samt skapar en minnesvärd upplevelse för gästen.

Under utbildningen kommer du att få läsa kurser inom servering, drycker och service men även kurser så som matsalshantverk, barteknik och service och bemötande.

Utbildningen passar dig som tycker om nya möten och brinner för service, mat och dryck. Tycker du om att samarbete med andra, vara kreativ och gillar att vara där det händer, då är det här en utbildning för dig. Under utbildningen mixas teori och praktik, vilket ger dig kunskap och erfarenhet för att bli attraktiv på arbetsmarknaden, oavsett om det handlar om att arbeta lokalt eller internationellt.

Information om kursen

Rekommenderande förkunskaper

Svenska som andraspråk 1 / Svenska 1 eller motsvarande. Du kommer kallas till intervju inför antagningen för att bedöma förutsättningar att klara utbildningen.

Omfattning

Heltidsstudier, 50 veckor

Utbildningsstart

14 september 2020

Ansökningsperiod

Ansökan är öppen till och med 2 augusti

Ansökan

Du ansöker via webben, i din ansökan ska du bifoga betyg och ett personligt brev.

Sökande folkbokförd i annan kommun än Sandviken

Innan du som boende i annan kommun än Hofors, Ockelbo, Gävle och Älvkarleby ansöker på webben behöver du ett yttrande från vuxenutbildningen i din hemkommun. Yttrandet ska bifogas i din webbansökan.

Vid frågor om utbildningen

Kontakta Medborgarservice 026-24 00 00, medborgarservice@sandviken.se.

Kurser i utbildningen

Servering och bar

Kursnamn

Antal poäng

Servering 1

100 poäng

Servering 2

200 poäng

Branschkunskap inom restaurang och livsmedel

100 poäng

Drycker

100 poäng

Drycker och ansvarsfull alkoholhantering

100 poäng

Mat och dryck i kombination

100 poäng

Barteknik

100 poäng

Matsalshantverk

100 poäng

Valbar kurs: Gymnasiearbete

100 poäng

Totalt

1 000-1 100 poäng

Litteraturlista

Information ges vid kursstart.

Sidan uppdaterad: 2020-06-29
Rapportera fel på sidan: medborgarservice@sandviken.se