Startsidan för Sandvikens kommuns webbplats

Finns det recept på den gula kycklinggrytan?

Hej!

Finns det recept på kycklinggrytan? Den gula du vet. Den är helt gudomlig!
/Lou

Svar:

Hej

Tack för din fråga om recept på kycklinggryta. Vi har flera recept på kycklinggrytor men jag tror att det är det här receptet du söker. Romanesco Symfon är en fryst grönsaksblandning och här kan du välja vad som passar dig bäst.

Kycklinggryta med kokosmjölk och green curry

4 portioner

Kycklinglårfilé strimlad 320 g
Kranvatten 2.14 dl
RomanescoSymfoni 112 g
Kokosgrädde 50 g
Majsstärkelse 19.6 g
Hönsbuljong 13.2 g
Currypasta "green" 4.48 g
Vitlök krossad 2.46 g
Gurkmeja "malen" 400 mg
Salt & peppar

  • Koka kyckling i vatten. Häll av vattnet, om det behövs.
  • Lägg i frysta grönsaker och buljong.
  • Tillsätt currypaste, vitlök och kokosmjölk.
  • Red av med majsstärkelse.
  • smaksätt med salt.

 

Vänliga Hälsningar

Maria Eriksson, Servicekontoret

Sidan uppdaterad:
Rapportera fel på sidan: medborgarservice@sandviken.se