Translate

Telefon
Medborgarservice: 026-24 00 00

Besöksadress
Stadshuset: Odengatan 37, Sandviken

Postadress
Sandvikens Kommun, 811 80 SANDVIKEN

E-post
medborgarservice@sandviken.se

Öppettider
Vardagar 08.00-17.00

Hur mycket energi innehåller skollunchen?

Min dotter är en aning rund, som en orolig mamma undrar jag ungefär hur mycket energi (kcal) det oftast rör sig om i en vanlig lunch?

Svar:

Hej

Tack för din fråga angående energiinnehåll i skolmaten. När vi planerar skolluncherna utgår vi ifrån Livsmedelsverkets rekommendationer beräknat på ålder.

Det finns olika nivåer:

  • Ålder 6 - 9: 550 kcal
  • Ålder 10 - 12: 660 kcal
  • Ålder 13 - 15: 750 kcal

Beräkningen bygger på en komplett måltid med huvudkomponent, tillbehör, bröd, bregott och mjölk eller vatten.

Fördelning av de energigivande näringsämnena.

  • Ca 15 -20 % protein
  • Ca 30 - 35 % fett
  • Ca 50 - 55 % Kolhydrater

Måltidernas sammansättning och näringsinnehåll varierar från måltid till måltid och från dag till dag. Med utgångspunkt i Svenska näringsrekommendationer ( SNR ) är det lämpligt att en genomsnittlig skollunch ger ca 30 % av dagsbehovet ochg att beräkningen görs över en vecka.

Skollunchen som serveras ger näring och energi i rätt mängder under förutsättning att måltiden innehåller alla delar och att mängden av huvudkomponenten inte är större än vad som beräknas.

Smaklig måltid.

Hälsningar
Maria Eriksson
Servicechef
Sandvikens kommun
telefon 026-24 12 17

Sidan uppdaterad: 2014-05-19 10.49
Rapportera fel på sidan: webbredaktionen@sandviken.se