Translate

Telefon
Medborgarservice: 026-24 00 00

Besöksadress
Stadshuset: Odengatan 37, Sandviken

Postadress
Sandvikens Kommun, 811 80 SANDVIKEN

E-post
medborgarservice@sandviken.se

Öppettider
Vardagar 08.00-17.00

Hur mycket mat slängs?

Hej,

Hur mycket kg mat slänger ni/du varje vecka?

Moa

Svar:

Hej Moa

Tack för din fråga angående hur mycket mat vi slänger varje vecka. Vi har arbetat med svinn mätningar under flera år och det vi tittat på är hur mycket varje elev släger av den mat som lagts på tallriken.

Så här ser resultatet ut:

  • 2011 - 25 gram/elev
  • 2012 - 25 garm/elev
  • 2013 - 19,7 gram/elev
  • 2014 - 22,6 gram/elev

Vi har ett ständigt pågående arbete med att minska svinnet och under nästa år kommer vi att arbeta med både tillagningssvinn och tallrikssvinn.

Det mål som finns är 18 gram/elev.

Kom gärna med ideer och tips om aktiviteter som vi kan använda oss av i vårt arbete.

Hälsningar
Maria Eriksson
Servicechef
Sandvikens kommun
telefon 026-24 12 17

Sidan uppdaterad: 2014-11-27 08.18
Rapportera fel på sidan: webbredaktionen@sandviken.se