Translate

Telefon
Medborgarservice: 026-24 00 00

Besöksadress
Stadshuset: Odengatan 37, Sandviken

Postadress
Sandvikens Kommun, 811 80 SANDVIKEN

E-post
medborgarservice@sandviken.se

Öppettider
Vardagar 08.00-17.00

Kan man få receptet på rostad potatis?

Hej. Mina barn älskade verkligen den rostade potatisen i fredags. Hur gör man den? Nyfiken.

Mvh

Susanne

Svar:

Hej Susanne

Tack för din fråga, den rostade potatisen är uppskattad och känns extra festlig.  Vi köper små kulpotatisar som vi bara tillsätter olja och flingsalt enligt bifogat recept och kör i ugnen.

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på ca 200 grader.
  2. Blanda, flingsalt och olja.
  3. Placera potatisen med ett jämt lager i en vid ugnsfast form. Häll över oljan  och blanda väl med potatisen.
  4. Rosta potatisen ca 40-45 minuter eller tills den är mjuk i mitten. Rör om ca 2-3 gånger undertiden.

Som variation kan färska kryddor tillsättas alt, vitlök.

Se recept rostad potatisPDF (pdf, 8.3 kB)

Smaklig måltid.

Hälsningar
Maria Eriksson
Servicechef
Sandvikens kommun
telefon 026-24 12 17

Sidan uppdaterad: 2016-05-03 09.49
Rapportera fel på sidan: webbredaktionen@sandviken.se