Specialkost inom förskola, grundskola och gymnasieskola
Information till vårdnadshavare, elever och pedagoger om specialkost vid födoämnesöverkänslighet eller allergi.
Servicekontoret strävar efter att skapa en trygg måltid för barn och elever med allergi eller födoämnesöverkänslighet. Vår ambition är att med hög kvalitet och största säkerhet varje skoldag tillmötesgå barnets eller elevens behov.
Vi välkomnar god kommunikation mellan vårdnadshavare eller elev och köksansvarig. Kontakta gärna Servicekontoret om du har frågor om måltiderna. Se information längst ner på sidan.
Vegetarisk kost och –Fläsk
Vi behöver inte intyg på "–Fläsk" och Vegetarisk kost, då dessa koster inte är specialkost. Meddela skolan om ni önskar någon av dessa koster.
Ansök om specialkost
Använd e-tjänst för att fylla i specialkostintyget. Varje hösttermin ska ett nytt specialkostintyg fyllas i. Om behovet ändras under terminens gång ska nytt specialkostintyg skickas in.
Specialkostintyg och eventuellt läkarintyg ska senast vara ifyllt fredag vecka 35.
Journalutdrag eller läkarintyg krävs för vissa behov
För att säkerställa att ditt barn får rätt mat, har vi i samråd med elevhälsan tagit beslut om att specialkostintyget ska kompletteras med journalutdrag, läkarintyg eller intyg från dietist för nedanstående behov.
- Gluten
- Mjölkprotein
- Ägg
- Sojaprotein
- Fisk
Vårdgivaren kan ta en avgift för utfärdande av journalutdrag/intyg.
Intyg från läkare eller liknande behöver endast bifogas en gång och gäller för hela skoltiden.
OBS! Laktosfri kost behöver inte styrkas med läkarintyg.
Allergi mot nötter, jordnötter, mandel och sesam
Vi använder inte nötter, jordnötter, mandel eller sesam vid tillagning av måltiden men vi behöver ändå information om vilka som är allergiska mot dessa livsmedel. Detta säkerställer att ansvariga på skolan (klassföreståndare, mentorer, rektorer, skolhälsovård med flera) har rätt information vid tillfällen då inte Servicekontoret tillhandahåller livsmedel, t.ex. vid fika eller egen utflykt.
Övrig information
Specialkostintyget används inte för att få särskild mat om man inte tycker om den mat som erbjuds. Vi serverar dagligen olika grönsaker, sallader, bröd, margarin, mjölk och vatten.
Har du en fråga om skolmaten? Skicka in den via länken nedan, så publiceras svaret av Servicekontoret så fort de har besvarat frågan.
Har du frågor eller synpunkter hör av dig via skolmatsforum på sandviken.se
