Recept på det goda potatismoset

Hej!

Jag har alltid tyckt att potatismoset man får smakar så gott och annorlunda! Kan man få receptet på det alternativt om ni använder pulvermos, vilket använder ni?

Svar:

Hej

Tack för din fråga om recept på potatismos, vi använder inget pulver utan gör den av rå skalad potatis.

Recept: 4 portioner

• 1 kg potatis
• salt
• 2 1/4 dl mjölk
• 1 msk smör eller margarin
• Vitpeppar

Skala och koka potatisen i saltat vatten.

Koka upp mjölken

Mosa potatisen, tillsätt mjölken och margarinet

Krydda med salt och peppar.

Smaklig måltid

Vänliga Hälsningar

Maria Eriksson, Servicekontoret