Startsidan för Sandvikens kommuns webbplats

Recept på Malins vegetariska lasagne

Hej

Finns det recept på Malins vegetariska lasagne?

Sara

Svar:

Hej

Så roligt att du frågar efter receptet på Malins vegetariska lasagne. Receptet är framtaget av en kock hos oss och mycket uppskattat bland våra matgäster både barn och äldre.
Smaklig måltid

Malins vegetariska lasagne

4 portioner

Ingredienser
Lasagneplattor gula 240 g
Tomater "krossade" 200 g
Spenat blad fryst 140 g
Zucchini squash courgette 140 g
Lök "tärnad" 120 g
Morot "slantad" 100 g
Gratängost 40 g
Fetaost 32 g
Vispgrädde 4 dl
Rapsolja 6 ml
Salt 800 mg
Vitlökspulver 200 mg
Svartpeppar mald 200 mg
Chilipulver 200 mg
Kranvatten 100 ml
Grönsaksbuljong 8 g

Beskrivning

  • Skala och riv morötter och zucchini
  • Blanda tomatkross, lök, morötter, zucchini, olja, kryddor och grädde i en kastrull och låt puttra i 10 min.
  • Varva sedan lasagneplattor eller lasagnette med den röda såsen. (Börja med den röda såsen i botten).
  • Strö sedan över gratängosten och grädda i 225 grader i 10 min.
  • Smaka av

Smaklig måltid

Vänliga Hälsningar

Maria Eriksson, Servicekontoret